Pueeeees M, el Vampiro de Düsseldorf yo te la recomendaría sí o sí, como la mejor alemana. Si además no te molestan los clásicos demasiado clásicos, también vería Las tres luces. Pero si te molestan, vería Good bye Lenin!, que ya es más contemporánea.
Luego hay dos pelis también muy recientes que se suelen recomendar, La ola y El experimento. Ambas me parecen un poco sobrevaloradas, pero La ola se puede ver y resulta entretenida. El experimento ya sí que no, huye de ella
Y hasta ahí mi breve análisis, que yo tampoco soy un experto precisamente y mejor no hablar de más para no cagarla