Black Jack es un manga más maduro e interesante, con un Tezuka ya curtido. Serán unos 8 tomos, eso sí. La Antología incluye algunas obras primerizas que no pasan de la curiosidad. Viendo que van editar ese tomo con casi 1000 páginas, seguro que La Princesa Caballero va en un tomo.
En cualquier caso, te recomiendo, antes que estos, las obras publicadas por Astiberri y ECC, que son tomos únicos de su etapa crepuscular, excepto Oda a Kirihito, que son 2.