Aunque solo conozco dos Zelda, tengo unas impresiones parecidas a las tuyas. Jamás diría que Ocarina of Time es el mejor juego, ni lo pondría siquiera en un top10. Pero como yo no entiendo de videojuegos, supongo que estoy muy influido por mi propia experiencia de juego y por la edad con la que juego (algo que, por lo demás, le ocurre a expertos y a no expertos en videojuegos, porque es inevitable). Sí puedo entender que subjetivamente pueda ser el típico juego que le marca a alguien. Pero tal cosa puede ocurrir con muchos juegos.
Por cierto, eso del teletransporte también le pasa al OOT. Yo lo agradezco, porque está guay recorrer mundo, pero también da pereza estar dando vueltas todo el rato de un lado a otro, y eso que el OOT no tiene un mapa muy grande, de momento y hasta donde llevo jugado (el Sacred sí que tenía un cacho de mapa, por ejemplo).
En cuanto al entorno gráfico, con la tecnología de ahora la experiencia es mucho más inmersiva. Yo estoy jugando al OOT en una 2DS (que no es precisamente la opción más potente) y si en el juego empieza a llover, casi puedes oler tierra mojada
Pero claro, de nuevo, en eso hay muchos juegos que lo hacen mejor.
La gracia para mí está en eso, ser un juego clásico de exploración realmente conseguido en cuanto a jugabilidad (no lo veo particularmente difícil). En el fondo, si juego a Final Fantasy I tengo una impresión parecida, quitando el entorno gráfico o el sistema de combate.
Conclusión: un muy buen juego, para mí. Ni más, ni menos.