Para principiantes como Victor:
El manga tiene 6 grandes géneros y no van por temática como en occidente sino por el público al que va dirigido.
Para empezar tenemos el Kodomo manga que es lo que podríamos decir comic infantil. El Shonen va dirigido a chicos jóvenes (adolescentes de hecho) y el Shojo a chicas jovenes (adolescentes también). Luego tenemos el Seinen manga que va dirigido a hombres adultos y el Josei manga que va dirigido a mujeres adultas. Por último está el Hentai manga que es manga pornográfico.
Los géneros por temática no se dan tanto porque hay tal diversidad, originalidad y mezcla en el manga que es prácticamente imposible pero bueno, digamos que la mayoría se pueden agrupar en una de estas.
Nekketsu: tipo de manga en el que abundan las escenas de acción protagonizadas por un personaje exaltado que defiende valores como la amistad y la superación personal. Ejemplos de esto son Dragon Ball, Bleach, One Piece, Naruto, Saint Seiya (Caballeros del Zodiaco), Fairy Tail, Katekyo Hitman Reborn, Kenichi, el discípulo ams fuerte del mundo...
Spokon: manga de temática deportiva. El término proviene de contraer la palabra inglesa "sports" y la japonesa "konjo", que significa "arrestos". Ejemplos de esto son Captain Tsubasa (Oliver y benji), Slam Dunk, Prince of Tennis, Eyeshield 21...
Gekiga: manga de temática adulta y dramática. Ejemplos son Crying Freeman, El Lobo Solitario y su Cachorro, Monster...
Maho Shojo: manga sobre adolescentes que tienen un poder mágico o especial. Ejemplos son Sailor Moon, Card Captor Sakura, Magical Doremi...
Yuri: manga pornográfico de sexo gay entre mujeres. Strawberry Panic!, Kannazuri no Miko...
Shojo-ai: lo mismo pero menos explícito.
Yaoi: manga pornográfico de sexo gay entre hombres. Junjo Romantica, Sekaiichi Hatsuroki...
Shonen-ai: lo mismo pero menos explícito.
Harem: manga con un grupo femenino como protagonistas pero que incluyen algún chico. Ejemplos son Ranma 1/2, Love Hina, Negima!...
Harem Reverso: lo mismo pero con muchos chicos y una chica. Fruits Basket...
Sentai: manga de acción en que de 3 a 5 protagonistas se transforman para luchar. Ejemplo es Super Sentai (la serie en que se basaron los Power Rangers americanos).
Mecha: Manga cuyo protagonismo lo acaparan los robots, en ocasiones gigantes y controlados por humanos. Ejemplos son Mazinger Z, Gundam, Neon Genesis Evangelion, Escaflowne...
Ecchi: manga humoristico con elementos eróticos. Ejemplos son To Love-Ru, Golden Boy...
Jidaimono: mangas ambientados en el japón feudal. ejemplos son rurouni kenshin, vagabond, la espada del inmortal...
Gore: manga con altas dosis de sangre, vísceras, violencia a mansalva. Ejemplos son Hellsing, Berserk...
Progresivo: manga con el objetivo de expresar la originalidad japonesa. Ejemplos son Serial experiments Lain, Paranoia Agent...
Cyberpunk: La historia sucede en un mundo donde los avances tecnologicos toman parte crucial en la historia, junto con algún grado de desintegración o cambio radical en el orden social, una distopía futurista vamos. Akira, Ghost in the Shell, Appleseed...
Steampunk: manga situado en una época de la revolución industrial mas avanzada que la histórica. Steamboy...
Furry: manga protagonizado por animales antropomorfos. Usagi Jojimbo (si es que lo considerais manga)...
Kemeno: manga protagonizado por humanos con rasgos de animales o viceversa. Inuyasha, Black Cat...
Meitantei: manga policiaco o similar. Detective Conan, Deathnote...
Victoriana: manga sobre personajes del siglo XIX europeo (o cerca) pertenecientes a una organización y enfrentados a enemigos sobrenaturales. Ejemplos son D-Gray man, Pandora Hearts...
Romakome: comedia romántica. Lovely Complex, School Rumble...
Shota: romances heterosexuales u homosexuales entre niños o incluso entre un niño y un adulto. Ejemplos son papa to kiss in teh dark, boku no pico...
Loli: romances heterosexuales u homosexuales entre niños o entre niña y adulto. Kodomo no Jikan...
Kinshinsoukan: relaciones eróticas entre miembros de la misma familia. Aki Sora, Oreimo...
Tu puedes coger uno de estos géneros o varios (o crear algo difernete y nuevo) y hacer tu serie adaptándola a cualquiera de los 6 de arriba. Hay adaptaciones mas fáciles y mas difíciles claro pero yo he visto de todo. No me extrañaría que hubiese algo gore e infantil a la vez por ejemplo. Lo japoneses están locos.
información sacada de wikipedia.