Como dicen los compañeros se pueden leer independientemente, si puedes lee las dos
Knights tiene bastante humor y situaciones delirantes. El primer CES tiene un arco completo, yo desde luego lo recomiendo.
Max es más cruda más oscura, si que tiene cierta cronología, ya que aunque cada tomo abre y cierra un arco argumental, deja hilos sueltos y hay personajes recurrentes. Los tomos originales llegaron al 14 más 3 (creo) especiales sin número, es una etapa larga, pero Ennis solo llega hasta el 10, más un par de los especiales. Si picas y te gusta tienes para rato
En resumen, cómpratelo todo.